Торт на сковороде


Торт на сковороде — готовится так же просто, как и яичница, он необычайно вкусный и не требует для приготовления множество продуктов и времени.

Для приготовления торта на сковороде вам потребуются продукты:

Сметана 20% – 700 гр.,
сахарный песок – 450 гр.,
мука – 3,5 стакана,
сода – 1 ч.ложки,
крепкий чай или кофе,
шоколад -100 гр.

Способ приготовления:

Смешиваем 200 гр. сахара с 200 гр. сметаны, добавляем соду и примерно 2 стакана муки, все перемешиваем миксером.

У нас остается мука, которую мы уже замешиваем руками (тесто должно получиться мягким, эластичным и не липким), по необходимости уменьшить или добавить муку.

Затем делим получившеюся массу на 8-9 частей и раскатываем их в максимально тонкие, круглые лепешки, примерно 3-5 мм, можно обрезать ножом по тарелке, чтобы были ровными кругами, из обрезков, если их хватит можно скатать еще один блин.

Посыпать рабочую поверхность не нужно, тесто не прилипнет, отдирать не придется, аккуратно, по кругу отлепите тесто от стола.

Приступаем к жарке, предварительно накалив сковородку на среднем огне, жарим коржи для торта, без добавления масла. Обжариваем с двух сторон до появления румянца, жарятся коржики быстро – минутки по 1-2 с каждой стороны.

Сметану нужно взбить с сахаром до кремов о образной шапки.

Для лучшей пропитки коржей сделать очень крепкий кофе (можно крепкий сладкий чай), сбрызнуть этим каждый корж.

Затем обильно намазать приготовленным ранее сметанным кремом каждый корж, далее торту нужно дать пропитаться минимум пару часов, а лучше дать ему постоять ночь.


Смотрите также

Смотрите также

Ужасающе реалистичные торты, которые не…

30-летняя медсестра Кэтрин Дей из Нью-Йорка создает пугающе реалистичные торты,…

Смотрите также

13 СМС между мужчиной и…

Отношения, они такие. Continue reading “13 СМС между мужчиной и…

Смотрите также

Как защитить ёлку от кошки?

О, Властелины всех подоконников и диванов, приветствую вас! Для нас,…

Смотрите также

6 психически нездоровых писателей, давших…

Пациент №1. Эдгар Аллан По (1809-1849), американский писатель, поэт. Continue…

Смотрите также

Pецепты летних освежающих напитков

Zabuka.ru подскажет вам несколько средств, которые на некоторое время помогут…

Смотрите также

Вот как появилась необычная заставка…

Многие телекомпании стараются выбрать для себя интересные логотипы и заставки.…