Торт «Изумрудная черепаха»


Торт «Изумрудная черепаха» готовится очень быстро. Это отличный вариант, если у вас нет духовки, но вам очень хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и необычное. Его можно очень красиво украсить и подать к праздничному столу, уверяю вас, гости будут в восторге!

Ингредиенты:

Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 200 г

Приготовление:

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем:
1) В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.
2) Варить, помешивая, до загустения.
3) В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Теперь приступаем к коржам.
1) В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
2) Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно — тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо — тесто должно быть мягкое и эластичное.
3) Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь.

Коржи пекутся очень быстро — буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей.

Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!

6013b8e2fd8d0fd29623cebc46721ed7


Смотрите также

Смотрите также

15 очаровательных животных в интересном…

Все животные прекрасны. А беременные животные — вдвойне. Continue reading…

Смотрите также

Сациви

Итак, готовим сациви из курицы по грузински. Continue reading “Сациви”…

Смотрите также

7 новых чудес света

Новые семь чудес света — проект, целью которого стал поиск…

Смотрите также

100 книг, которые нужно прочитать,…

Достойные книги! Continue reading “100 книг, которые нужно прочитать, чтобы…

Смотрите также

Чем нельзя кормить котов

Многие продукты, которые так нравятся людям, опасны для любимых домашних…

Смотрите также

Милая рождественская песенка от Миньонов

Чувствуем рождественское настроение с Миньонами,и их очаровательной песенкой про рождество.…