Табуле


Табуле — это простой кулинарный рецепт салата, очень вкусный и полезный. Эта еда подойдет вегетарианцам и всем, кто придерживается здорового питания.

Ингредиенты:

Булгур 100 гр.
Вода 0.5 стак.
Петрушка 2 пуч.
Зелёный лук 1 пуч.
Мята 2 шт.
Помидоры 3 шт.
Лимоны 1 шт
Оливковое масло 5 стол. лож.

Способ приготовления:

Для табуле булгур всыпаем в посуду с толстым дном, заливаем кипящей водой, плотно накрываем крышкой и оставляем на полчаса. Посуду желательно укутать полотенцем, чтоб булгур упарился, и вся вода впиталась. Петрушку и зеленый лучок промоем, обсушим. Для салата нам понадобятся только листочки петрушки. Зелень желательно очень мелко порубить, чем мельче получится, тем лучше. Помидоры нарезаем кубиками. Если помидоры очень сочные, то можно слить лишний сок. Мяту для большей ароматности лучше измельчить руками, а не ножом. К зелени, помидорам и мяте добавляем готовый булгур. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло, сок от одного лимона, соль и хорошенько взбиваем, пока масса не побелеет. Готовым соусом поливаем салат и хорошо перемешиваем. Ароматнейшая еда готова! Если в доме имеются листья зелёного салата, то табуле можно выложить на салат. Подаётся табуле холодным. Этот кулинарный рецепт вполне можно включить в меню летнего пикника.


Смотрите также

Смотрите также

Когда секс стал причиной смерти…

Смерти бывают нелепыми. Но еще более нелепыми они кажутся, когда…

Смотрите также

10 элементарных способов отмыть то,…

Каждый раз начиная уборку, мы мечтаем, чтобы она поскорее закончилась.…

Смотрите также

Ткемали: пять классических рецептов грузинского…

Ткемали — традиционный грузинский соус, который используется с рыбой, мясом,…

Смотрите также

7 ключей к роману «Мастер…

Роман «Мастер Маргарита» стал не только одним из самых известных…

Смотрите также

Юмористические кадры животных, застигнутых врасплох

Continue reading “Юмористические кадры животных, застигнутых врасплох” »

Смотрите также

Кошки мяукают только для людей

Вы, конечно же не раз слышали это «мяу» от своей…