Рулет из лосося


Закуска из лосося будет Вашей гордостью!

Ингредиенты на 2 порции рулета из лосося:

200 г филе соленого лосося

150 г сливочного масла

50 г измельченной зелени укропа

2 ч. ложки желатина

2 лимона

4 ст. ложки воды

соль

зелень петрушки

Приготовление:

Желатин залейте холодной кипяченой водой на 20 минут, затем прогрейте на водяной бане до полного растворения крупинок. Филе лосося пропустите через мясорубку, затем добавьте желатин. Перемешайте. На пищевую пленку выложите массу слоем толщиной 5 мм, затем слой размягченного масла, смешанного с зеленью укропа, и сверните рулетом. Поставьте в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!


Смотрите также

Смотрите также

Кошки не различают сладкий вкус

Знаете ли вы? Continue reading “Кошки не различают сладкий вкус”…

Смотрите также

Чизкейк без выпекания

Чизкейк, конечно, звучит красиво и модно, но по сути это…

Смотрите также

Когда секс стал причиной смерти…

Смерти бывают нелепыми. Но еще более нелепыми они кажутся, когда…

Смотрите также

Кот и новорожденный в одном…

Кот и маленький ребенок – не охотник и добыча. Continue…

Смотрите также

Диета Дюкана: Фрикадельки с овощным…

Как же красиво ! Даже жалко красоту «портить». Continue reading…