Пирог с зеленым луком и яйцом


Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты:

кефир … 400 мл
сливочное масло … 160 г
сахар … 2 ст. л.
яйца … 2 шт.
соль … щепотка
мука … 280 г
разрыхлитель … 1 1/2 ч. л.

Для начинки:

зеленый лук … 1 пучок
яйца, сваренные вкрутую … 2 шт.
соль, перец … по вкусу

Приготовление:

1. Зеленый лук промыть и нарезать.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и тушить лук до мягкости. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками отварные яйца.
3. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и слегка взбитые вилкой яйца. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, перемешать до однородного состояния.
4. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выложить начинку, сверху залить оставшимся тестом.
5. Выпекать ‪‎пирог‬ при 200 градусах 35 минут. Остудить пирог на решетке и подавать.


Смотрите также

Смотрите также

Куриное филе «Зебра»

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое…

Смотрите также

15 кошек, которые пожалели о…

Continue reading “15 кошек, которые пожалели о своих необдуманных поступках”…

Смотрите также

Самые дорогие десерты мира

Наверное, на свете нет людей, которые никогда не пробовали сладкое.…

Смотрите также

Бзик замечательных людей. Идиотские привычки…

Какие бы вредные или странные привычки ты ни имел, мы…

Смотрите также

Пирожное «картошка»

Такой «картошки» ты каждый день не попробуешь! Порадуй своих детей…

Смотрите также

Лучший торт без выпечки

Большинство из нас обожает сладости, особенно торты. Пожалуй, у каждой…