Пирог с зеленым луком и яйцом


Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты:

кефир … 400 мл
сливочное масло … 160 г
сахар … 2 ст. л.
яйца … 2 шт.
соль … щепотка
мука … 280 г
разрыхлитель … 1 1/2 ч. л.

Для начинки:

зеленый лук … 1 пучок
яйца, сваренные вкрутую … 2 шт.
соль, перец … по вкусу

Приготовление:

1. Зеленый лук промыть и нарезать.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и тушить лук до мягкости. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками отварные яйца.
3. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и слегка взбитые вилкой яйца. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, перемешать до однородного состояния.
4. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выложить начинку, сверху залить оставшимся тестом.
5. Выпекать ‪‎пирог‬ при 200 градусах 35 минут. Остудить пирог на решетке и подавать.


Смотрите также

Смотрите также

Спящие кошки-виртуозы

    Кошки выбирают себе положение во время сна интуитивно…

Смотрите также

Какие продукты вызывают самую сильную…

Учёные из Национального института наркологии США заявили, что после тщательных…

Смотрите также

5 способов приготовить жареный картофель

В современной кулинарии картофель относят к универсальным гарнирам. Существуют десятки…

Смотрите также

Шоколадный пирог с творожными шариками

Оригинальный с нежным вкусом шоколадный пирог с творожными шариками. Удивите…

Смотрите также

Торт «Монастырская изба»

Этот изысканный, нежный и необыкновенно вкусный торт не оставит равнодушным…