Пирог с зеленым луком и яйцом


Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты:

кефир … 400 мл
сливочное масло … 160 г
сахар … 2 ст. л.
яйца … 2 шт.
соль … щепотка
мука … 280 г
разрыхлитель … 1 1/2 ч. л.

Для начинки:

зеленый лук … 1 пучок
яйца, сваренные вкрутую … 2 шт.
соль, перец … по вкусу

Приготовление:

1. Зеленый лук промыть и нарезать.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и тушить лук до мягкости. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками отварные яйца.
3. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и слегка взбитые вилкой яйца. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, перемешать до однородного состояния.
4. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выложить начинку, сверху залить оставшимся тестом.
5. Выпекать ‪‎пирог‬ при 200 градусах 35 минут. Остудить пирог на решетке и подавать.


Смотрите также

Смотрите также

10 интересных книг, в которых…

Открывая книгу, каждый ищет в ней что-то своё: кто-то невероятные…

Смотрите также

Алкогольные желейные шоты

Желейные шоты — это необычное угощение из алкогольных напитков без…

Смотрите также

10 секретов WhatsApp, которые точно…

Если у вас есть смартфон, вы наверняка слышали о программах…

Смотрите также

13 книг про Новый год…

Книги, которые приятно читать в преддверии Нового года! Continue reading…

Смотрите также

Цветная капуста, запеченная в духовке…

Я предлагаю вам попробовать очень интересный вариант гарнира: запеченную цветную…

Смотрите также

6 психически нездоровых писателей, давших…

Пациент №1. Эдгар Аллан По (1809-1849), американский писатель, поэт. Continue…