Пирог с зеленым луком и яйцом


Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты:

кефир … 400 мл
сливочное масло … 160 г
сахар … 2 ст. л.
яйца … 2 шт.
соль … щепотка
мука … 280 г
разрыхлитель … 1 1/2 ч. л.

Для начинки:

зеленый лук … 1 пучок
яйца, сваренные вкрутую … 2 шт.
соль, перец … по вкусу

Приготовление:

1. Зеленый лук промыть и нарезать.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и тушить лук до мягкости. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками отварные яйца.
3. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и слегка взбитые вилкой яйца. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, перемешать до однородного состояния.
4. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выложить начинку, сверху залить оставшимся тестом.
5. Выпекать ‪‎пирог‬ при 200 градусах 35 минут. Остудить пирог на решетке и подавать.


Смотрите также

Смотрите также

Kак кошки воспринимают своих хозяев

Кем бы вы ни считали своего кота, он не разделяет…

Смотрите также

10 самых идиотских случаев траты…

Про подвиги наших чиновников ты и так знаешь. Но маразм…

Смотрите также

Фламенкины с начинкой из сыра,…

Фламенкин— типичное блюдо андалусской Кордовы. Название блюдо получило за свой…

Смотрите также

СМС от девушки, которая любого…

Ох уж эти девушки :) Continue reading “СМС от девушки,…