Пирог «Клубника в желе»


Совсем скоро наступит сезон клубники, ягоды станут доступными, и с ними можно будет готовить различные десерты, в том числе печь вкуснейшие пироги.

Поэтому мы подготовили для вас восхитительный рецепт «Клубники в желе»!

Главное — выбирайте только спелую крепкую клубнику. Конечно, можно положить в пирог и другие ягоды. Но всё-таки клубника — это классика кулинарного жанра!

Ингредиенты:

Мука — 150 г
Вода — 500 мл
Сахар — 425 г
Сливочное масло — 110 г
Кукурузный крахмал — 6 ст. л.
Клубничное желе — 170 г
Клубника — 2 кг

Приготовление:

Смешайте размягченное сливочное масло, 75 г сахара, просеянную муку. Выложите тесто на дно формы для выпечки. Готовьте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12 минут. Затем оставьте остывать.
Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Всыпьте в нее 350 г сахара и кукурузный крахмал. Доведите до кипения, помешивайте, пока не загустеет. Затем снимите с огня.
Добавьте клубничное желе и мешайте до растворения. Охладите немного и положите в желе свежую клубнику.
Вылейте начинку на готовую основу. Отправьте в холодильник на несколько часов.
Подавайте этот вкуснейший десерт с клубникой со взбитыми сливками или сметаной, смешанной с сахаром.
Душевного и сладкого вам чаепития!


Смотрите также

Смотрите также

5 блюд из яиц

редлагаем вам 5 рецептов из любимых яиц, при взгляде на…

Смотрите также

Секреты воспитания детей

Как сказал великий ирландский писатель Оскар Уайльд; «Лучший способ сделать…

Смотрите также

100 книг, которые нужно прочитать,…

Достойные книги! Continue reading “100 книг, которые нужно прочитать, чтобы…

Смотрите также

Kак кошки воспринимают своих хозяев

Кем бы вы ни считали своего кота, он не разделяет…

Смотрите также

7 блюд, которые эффектно украсят…

Близится самый волшебный праздник — Новый год, которому присуща особая…

Смотрите также

Сырный ароматный соус

Приятного аппетита! Continue reading “Сырный ароматный соус” »