Пирог «Клубника в желе»


Совсем скоро наступит сезон клубники, ягоды станут доступными, и с ними можно будет готовить различные десерты, в том числе печь вкуснейшие пироги.

Поэтому мы подготовили для вас восхитительный рецепт «Клубники в желе»!

Главное — выбирайте только спелую крепкую клубнику. Конечно, можно положить в пирог и другие ягоды. Но всё-таки клубника — это классика кулинарного жанра!

Ингредиенты:

Мука — 150 г
Вода — 500 мл
Сахар — 425 г
Сливочное масло — 110 г
Кукурузный крахмал — 6 ст. л.
Клубничное желе — 170 г
Клубника — 2 кг

Приготовление:

Смешайте размягченное сливочное масло, 75 г сахара, просеянную муку. Выложите тесто на дно формы для выпечки. Готовьте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12 минут. Затем оставьте остывать.
Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Всыпьте в нее 350 г сахара и кукурузный крахмал. Доведите до кипения, помешивайте, пока не загустеет. Затем снимите с огня.
Добавьте клубничное желе и мешайте до растворения. Охладите немного и положите в желе свежую клубнику.
Вылейте начинку на готовую основу. Отправьте в холодильник на несколько часов.
Подавайте этот вкуснейший десерт с клубникой со взбитыми сливками или сметаной, смешанной с сахаром.
Душевного и сладкого вам чаепития!


Смотрите также

Смотрите также

Памятка для няни (но родителям…

Однажды одна мама написала памятку для няни своего ребенка. Вот,…

Смотрите также

16 злободневных иллюстраций, обнажающих самые…

Есть художники, которые, как парнасцы, создают произведения искусства ради искусства,…

Смотрите также

12 аэропортных хитростей, о которых…

Я обожаю путешествовать. Это одно из моих самых любимых занятий,…

Смотрите также

Подборка из 10 книг, прочитав…

Книги, меняющие жизнь к лучшему Continue reading “Подборка из 10…

Смотрите также

12 самых шокирующих лотов, выставленных…

Порой все себя ловят на мысли, что живут среди очень…

Смотрите также

Как правильно кормить кошку

Нужно сразу оговориться - "натуралка" и еда с вашего стола…