Обалденное печенье на сковородке!


Легко, быстро и вкусно!

Ингредиенты:

полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной)

одна чайная ложка пекарского порошка

две-три столовых ложки растительного масла

треть стакана сахарного песка

около трети стакана сметаны (средней жирности)

один яичный желток

Способ приготовления:

Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто — месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Из теста следует сформировать «колбаску» толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками. Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны.


Смотрите также

Смотрите также

Три вкуснейших рыбных пирога

Рыбные пироги есть во всех кухнях мира, а рецепты поражают…

Смотрите также

Грибная икра на зиму

Грибную икру можно приготовить по-разному: сделать ее просто как закуску…

Смотрите также

Великая Фаина Раневская

Ее знаменитый юмор – едкий, очень точный и почти всегда…

Смотрите также

Узбекский плов

Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне. Continue…

Смотрите также

Еда в разрезе: полпорции, которые…

Стандарты рекламной фотографии еды находятся сейчас на таком высоком уровне,…