Печенье шампиньоны из песочного теста


Один грибочек можно съесть, остальное детям 🙂

Ингредиенты:

масло сливочное — 100 грамм

сахар — чуть больше половины стакана

яйца — 2 шт.

крахмал — 200 грамм (я брала 1 стакан и еще третья часть стакана)

мука — 2.5 стакана

соль — щепотка

разрыхлитель — 1 ч.л.

какао — 1 ст.л.

Приготовление:

Сливочное масло достала заранее, чтобы оно стало мягким, высыпала сахар и соль.

Вилкой растерла масло с сахаром и вбила яйца, перемешала. Всыпала крахмал.

Перемешала ложкой тесто.Высыпала муку с разрыхлителем. Руками собрала тесто в шар. Если вдруг муки будет маловато, подсыпьте еще, тесто должно быть вот таким плотным и тугим.

Разделила тесто на 4 части. Каждую часть разделила на 7 частей, можно на 8, тогда грибочки получаться немного меньшего размера.

Скатала шарики. Горлышко пустой бутылки обмакнула вот так в какао. И вдавила его в центр шара.

126531253_163021

Получились заготовочки-грибочки. Выложила их на противень и поставила печенье выпекаться в разогретую духовку при 180-ти градусах на 25 минут.

Это печенье не должно сильно зарумяниться, оно так и останется таким бледненьким.


Смотрите также

Смотрите также

История одного «Поцелуя»: кто вдохновил…

«Поцелуй» – не единственная скульптура, на создание которой великого Огюста…

Смотрите также

6 зияющих вершин идиотизма из…

Окунись в жижу прекрасного! Шесть шедевральных сцен, после которых стыдно…

Смотрите также

Ошибки родителей: как нельзя кормить…

Часто желание накормить своего привереду становится задачей №1 для всей…