Обалденно вкусная картошка-фри без масла!


Мы поделимся с вами идеальным рецептом. Наслаждайтесь!

Сложно не любить картошку-фри. Она такая аппетитная, солененькая, сочная и горячая… От такого искушения сложно отказаться, проходя фаст-фуд. Но мы ведь прекрасно знаем, что эта картошка приносит нашему организму только вред. Никакой пользы этот продукт не приносит. Фаст-фудовский картофель-фри ужасно жирный, что может повысить уровень холестерина в вашем организме. Поэтому от такого картофеля вам лучше отказаться. Но ведь есть замечательная альтернатива — домашняя картошка-фри!
Вам понадобится:

5 -7 шт. молодого картофеля;
белок двух яиц;
соль по вкусу;
сладкая молотая паприка — тоже по вкусу;
черный молотый перец — все так же, по вкусу.
Готовим:

1. Картошку чистим, моем и режем на брусья толщиною в 1 см.

domashnyaya-kartoshka-fri

2. Яичный белок взбиваем в пену. Но не сильно!

3. В белки добавить соль, паприку, перец и смешать.

domashnyaya-kartoshka-fri2

4. Картофель поместите в удобную миску, залейте белками с приправами, хорошенькo смешайте прямо руками, чтобы каждый брусок был в этой заправке.

domashnyaya-kartoshka-fri3

5. Разогреваем духовку до 200-220 градусов. На противень кладем пергаментную бумагу, сверху равномерно выкладываем картошку, запекаем 7-10 минут, затем убираем бумагу и запекаем дальше до золотистого цвета.

domashnyaya-kartoshka-fri4

domashnyaya-kartoshka-fri5

domashnyaya-kartoshka-fri6


Смотрите также

Смотрите также

Хачапури по-аджарски

В дословном переводе хачапури — сочетание слов «творог» — «хачо»…

Смотрите также

6 самых скандальных книг

Борис Виан — Я приду плюнуть на ваши могилы Continue…

Смотрите также

Гаджеты, облегчающие жизнь мамы

Чтобы молодым родителям было легче и веселее воспитывать своих малышей,…

Смотрите также

Мексиканская кухня — гуакамоле

Гуакамоле -это холодная закуска, из пюрированной мякоти авокадо. Continue reading…

Смотрите также

Лучшие свадебные комедии

Просмотр фильмов о свадьбе поможет проникнуться волнительной и прекрасной предсвадебной…

Смотрите также

10 элементарных способов отмыть то,…

Каждый раз начиная уборку, мы мечтаем, чтобы она поскорее закончилась.…