Мясо «Гармошка»


Мясо «Гармошка» — вкуснятина неописуемая!

Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика

Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л

Приготовление:
1.Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.

0_e844c_5b3ea724_L

Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.


Смотрите также

Смотрите также

СМС от девушки, которая любого…

Ох уж эти девушки :) Continue reading “СМС от девушки,…

Смотрите также

Для чего кошки ложатся спать…

Каждый, у кого есть домашняя кошка, отлично знает, что с…

Смотрите также

Топ 10 самых необычных мест…

Zabuka.com предлагает вашему вниманию топ 10 самых красивых мест мира,…

Смотрите также

Как не дать пропасть открытому…

Мы нашли 7 способов, что можно сделать с вином, до…

Смотрите также

23 вещи, которые пора прекратить…

Пора, наконец-то, положить конец тем вещам, которые загоняют в угол…

Смотрите также

Продукты, которые можно есть по-другому

Кажется, о еде и продуктах мы знаем все или практически…