Мясной рулет в тесте по-домашнему


Это очень вкусно.

Ингредиенты:

— 50 г сливочного масла
— 1 нарезанная крупная луковица
— 1 зубок чеснока
— 2 столовые ложки рубленой петрушки
— 700 г свиного фарша
— 2 чайные ложки горчицы
— 1 яйцо
— 450 г слоеного теста
— 3 сваренных вкрутую яйца
— соль, перец

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
4. Раскатать тесто в прямоугольник.
Положить в середину половину фарша, сверху — половинки яиц.
Яйца закрыть оставшимся фаршем
5. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет
6. Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).

Приятного аппетита ! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить


Смотрите также

Смотрите также

Запеченная цветная капуста

Этот рецепт — настоящая находка для девушек и женщин, которые…

Смотрите также

Почему на детей нельзя кричать?

Не секрет, что повышая голос, человек старается донести до оппонента…

Смотрите также

Признаки истинного кошатника

Вы лучший кошатник !!! Continue reading “Признаки истинного кошатника” »

Смотрите также

12 аэропортных хитростей, о которых…

Я обожаю путешествовать. Это одно из моих самых любимых занятий,…

Смотрите также

5 ошибок с причёсками, из-за…

Когда хочется круто поменять жизнь, женщина отправляется к парикмахеру за…