Мандариновое варенье


Я очень люблю необычные варенья, ими всегда можно удивить гостей! Но мандарины это конечно же-отдельная песня!

Ингредиенты:

Мандарины 1 кг

Сахар 1 кг

Вода 1 стакан

Способ приготовления:

Необходимо выбрать спелые мандарины без повреждений, промыть и просушить их. Каждый мандарин следует проколоть вилкой или зубочисткой нескольких местах.

Выложив мандарины в глубокую емкость их следует залить водой и варить 10 минут на слабом огне, пока они не станут мягкими.

Затем в отдельной кастрюле из сахара и воды в течение 10 минут нужно сварить сироп. Как только сироп загустеет, в него погрузить мандарины и варить 10 минут.

Сняв кастрюлю с огня нужно дать содержимому остыть 2 часа и повторить процедуру еще 2-3 раза, пока сироп не станет прозрачным и не обретет изумительный янтарный цвет.


Смотрите также

Смотрите также

Рагу с фасолью и грибами

Ничто так, как овощное рагу, не открывает нам фантазию для…

Смотрите также

Печенье с кусочками шоколада

Приготовить печенье с кусочками шоколада очень просто, и главное быстро.…

Смотрите также

Баранина. Блюда разных стран мира

«В овце все пригодится» — так начинались английские куплеты XIII…

Смотрите также

Маковые «Улитки» из готового слоеного…

Предлагаю простой и очень вкусный десерт — маковые «улитки» на…

Смотрите также

10 упражнений для тех, кто…

Приятно то, что эти занятия подсобляют не совсем лишь выучиться…

Смотрите также

Оладьи из капусты

Оладьи из капусты, их еще называют капустными драниками или дерунами,…