Классический рецепт панкейков


Мой любимый и проверенный рецепт!

Необходимые ингредиенты:

молоко … 1.5 стакана
яйцо … 1 шт.
ванильный экстракт … 2 ч. л.
мука … 2 стакана
разрыхлитель … 1 ч. л.
сода … 1/4 ч. л.
сахар … 1/3 стакана
сливочное масло, растопленное … 25 г

Приготовление:

1. Взбить молоко, яйца и ваниль. Просеять муку и соду в отдельную миску, добавить сахар и разрыхлитель. Сделать лунку в центре. Добавить молочную смесь и перемешать. Слишком тщательно перемешивать не нужно.
2. Разогреть большую антипригарную сковороду на среднем огне. Смазать маслом.
3. Наливая по 1/4 стакана смеси для каждого блина, жарить панкейки 3-4 минуты, пока не появятся пузырьки на поверхности.
4. Перевернуть на другую сторону и жарить еще 3 минуты. Переложить на тарелку и свободно накрыть фольгой, чтобы сохранить тепло.
5. Повторить с оставшимся тестом. Должно получиться 12 панкейков. Подавать ‪панкейки‬ вместе со сливочным маслом и медом.


Смотрите также

Смотрите также

Самые необычные здания

Необычная архитектура домов — что это, уход от общепринятых стандартов…

Смотрите также

Свиная рулька ”Великолепная”

Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат! Continue reading “Свиная…

Смотрите также

Мандариновое варенье

Я очень люблю необычные варенья, ими всегда можно удивить гостей!…

Смотрите также

Закат от фотографа Ти Джей…

:) Continue reading “Закат от фотографа Ти Джей Скотта” »

Смотрите также

32 смешные цитаты из объяснительных…

В случившейся аварии виноват не я, а молодая девушка в…