Классический рецепт панкейков


Мой любимый и проверенный рецепт!

Необходимые ингредиенты:

молоко … 1.5 стакана
яйцо … 1 шт.
ванильный экстракт … 2 ч. л.
мука … 2 стакана
разрыхлитель … 1 ч. л.
сода … 1/4 ч. л.
сахар … 1/3 стакана
сливочное масло, растопленное … 25 г

Приготовление:

1. Взбить молоко, яйца и ваниль. Просеять муку и соду в отдельную миску, добавить сахар и разрыхлитель. Сделать лунку в центре. Добавить молочную смесь и перемешать. Слишком тщательно перемешивать не нужно.
2. Разогреть большую антипригарную сковороду на среднем огне. Смазать маслом.
3. Наливая по 1/4 стакана смеси для каждого блина, жарить панкейки 3-4 минуты, пока не появятся пузырьки на поверхности.
4. Перевернуть на другую сторону и жарить еще 3 минуты. Переложить на тарелку и свободно накрыть фольгой, чтобы сохранить тепло.
5. Повторить с оставшимся тестом. Должно получиться 12 панкейков. Подавать ‪панкейки‬ вместе со сливочным маслом и медом.


Смотрите также

Смотрите также

Вареный омлет в пакете, по…

Нежнейшее диетическое блюдо без грамма масла. Варёный омлет сказачно вкусный…

Смотрите также

Коты, которые явно не в…

Если кому-то вдруг захотелось завести маленького домашнего льва, не всегда…

Смотрите также

Гаджеты, облегчающие жизнь мамы

Чтобы молодым родителям было легче и веселее воспитывать своих малышей,…

Смотрите также

Любовь, кому за 35

Знаете, после 35 романтичным и сексуальным в мужчинах стало другое.…

Смотрите также

Как выглядят школьные обеды в…

Continue reading “Как выглядят школьные обеды в разных странах мира”…