Классический рецепт панкейков


Мой любимый и проверенный рецепт!

Необходимые ингредиенты:

молоко … 1.5 стакана
яйцо … 1 шт.
ванильный экстракт … 2 ч. л.
мука … 2 стакана
разрыхлитель … 1 ч. л.
сода … 1/4 ч. л.
сахар … 1/3 стакана
сливочное масло, растопленное … 25 г

Приготовление:

1. Взбить молоко, яйца и ваниль. Просеять муку и соду в отдельную миску, добавить сахар и разрыхлитель. Сделать лунку в центре. Добавить молочную смесь и перемешать. Слишком тщательно перемешивать не нужно.
2. Разогреть большую антипригарную сковороду на среднем огне. Смазать маслом.
3. Наливая по 1/4 стакана смеси для каждого блина, жарить панкейки 3-4 минуты, пока не появятся пузырьки на поверхности.
4. Перевернуть на другую сторону и жарить еще 3 минуты. Переложить на тарелку и свободно накрыть фольгой, чтобы сохранить тепло.
5. Повторить с оставшимся тестом. Должно получиться 12 панкейков. Подавать ‪панкейки‬ вместе со сливочным маслом и медом.


Смотрите также

Смотрите также

Прозрачное варенье из яблок —…

Сохрани себе на стену, чтобы не потерять Continue reading “Прозрачное…

Смотрите также

Любите мелодрамы?

Zabuka.com предлагает вашему вниманию лучшие мелодрамы! Continue reading “Любите мелодрамы?”…

Смотрите также

Торт на сковороде

Торт на сковороде — готовится так же просто, как и…

Смотрите также

11 невероятных и полезных советов…

Мы даже не догадываемся о полезных свойствах некоторых продуктов, которые…

Смотрите также

Торт «Муравейник» за 10 минут

Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из…

Смотрите также

Лучшие фильмы про беременность

Все знают, что беременным необходимо получать позитивные эмоции! Именно поэтому…