Картошка по — домашнему


Очень простое, сытное, вкусное и красивое блюдо. Все, что вам нужно — картошка, сыр и масло, а начинка может быть любая.

Ингредиенты:

Картофель 5 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Сыр 100 гр.
Соль и перец по вкусу
Малосольные огурцы 2 шт.
Ветчина 50 гр.
Помидоры 1 шт.
Майонез по вкусу

Этапы приготовления:

шаг 1. Выбираем картошку одинакового размера. Очень хорошо моем, сушим. Не чистим.

шаг 2. Заворачиваем каждую в фольгу. И ставим выпекаться в духовку примерно на час. Зависит от размера картошки. Готовность проверьте зубочисткой. Картошка должна быть мягкой.

item1046_s6052_v1

шаг 3. Тем временем приготовим начинку. Я сделала салат из огурцов, ветчины, помидора и майонеза. Вы можете взять все, что найдете в холодильнике. Прекрасно подойдут в это блюдо жаренные грибы, брынза с укропом, да, в принципе что угодно, любой салат.

шаг 4. Готовую картошку, не разворачивая из фольги, разрезаем острым ножом.

шаг 5. Во внутрь кладем маленький кусочек масла и натертый сыр и аккуратно вилкой разминаем с мякотью картошки. Добавляем соль и перец.

item1046_s6058_v1

шаг 6. Сверху добавляем начинку. Все — готово! Подавайте, пока картошка теплая. Приятного аппетита!


Смотрите также

Смотрите также

9 лучших маринадов для рыбы!

Вкуснейшую маринованную, соленую и копченую рыбку можно сделать дома просто…

Смотрите также

10 секретов WhatsApp, которые точно…

Если у вас есть смартфон, вы наверняка слышали о программах…

Смотрите также

20 смешных открыток из ситуаций,…

Юмор и сарказм — верные помощники, которые не раз выручали…

Смотрите также

Мерзнут ли кошкины лапки?

На кошачьих лапках расположено множество рецепторов, которые реагируют на изменение…

Смотрите также

Лучшие салаты из картофеля

Continue reading “Лучшие салаты из картофеля” »