Картошка по — домашнему


Очень простое, сытное, вкусное и красивое блюдо. Все, что вам нужно — картошка, сыр и масло, а начинка может быть любая.

Ингредиенты:

Картофель 5 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Сыр 100 гр.
Соль и перец по вкусу
Малосольные огурцы 2 шт.
Ветчина 50 гр.
Помидоры 1 шт.
Майонез по вкусу

Этапы приготовления:

шаг 1. Выбираем картошку одинакового размера. Очень хорошо моем, сушим. Не чистим.

шаг 2. Заворачиваем каждую в фольгу. И ставим выпекаться в духовку примерно на час. Зависит от размера картошки. Готовность проверьте зубочисткой. Картошка должна быть мягкой.

item1046_s6052_v1

шаг 3. Тем временем приготовим начинку. Я сделала салат из огурцов, ветчины, помидора и майонеза. Вы можете взять все, что найдете в холодильнике. Прекрасно подойдут в это блюдо жаренные грибы, брынза с укропом, да, в принципе что угодно, любой салат.

шаг 4. Готовую картошку, не разворачивая из фольги, разрезаем острым ножом.

шаг 5. Во внутрь кладем маленький кусочек масла и натертый сыр и аккуратно вилкой разминаем с мякотью картошки. Добавляем соль и перец.

item1046_s6058_v1

шаг 6. Сверху добавляем начинку. Все — готово! Подавайте, пока картошка теплая. Приятного аппетита!


Смотрите также

Смотрите также

Как узнать что на флешке…

Как узнать что на флешке вирус и украсить ее оригинальной…

Смотрите также

10 лучших экзистенциальных романов

Писатели экзистенциального жанра философствуют в своих романах на темы уникальности…

Смотрите также

Как очистить сковороду без химии

Легкий способ очистить сковородку! Continue reading “Как очистить сковороду без…

Смотрите также

Хачапури по-аджарски

В дословном переводе хачапури — сочетание слов «творог» — «хачо»…

Смотрите также

Торт «Шахматная королева»

Очень мягкий, нежный, со вкусом черники, он просто тает во…