Фаршированные шампиньоны


Быстрое, красивое блюдо, которое не только вкусное но и радует глаз.

ИНГРЕДИЕНТЫ

НАЧИНКА:
сливочное масло 55 г
чеснок 3 дольки
перец черный свежемолотый по вкусу
соль по вкусу
пармезан ½ стакана
петрушка зелень 1 ст. л.
сухарная крошка ¼ стакана
итальянские травы ½ ч. л.

ОСНОВНЫЕ

сметана 1 ст. л.
петрушка зелень 1 веточка
шампиньоны свежие 4 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Духовку разогреть на 190°C.
Шампиньоны помыть. Ножки аккуратно снять. Выложить на противень смазанный с фольговым покрытием.
Масло сливочное комнатной температуры смешать с мелко нарезанным чесноком, посолить, поперчить, добавить протертый пармезан, итальянские специи, крошку и зелень. Все перемешать.
Наполнить начинкой в приготовленные грибы. Поставить в разогретую духовку на 12-15 мин.
Подаем тут же со сметаной, украсив зеленью.
Приятного аппетита.


Смотрите также

Смотрите также

Известный писатель, антифашист, Эрих Мария…

Эрих Мария Ремарк — известный писатель – антифашист, был ярким…

Смотрите также

15 самых необычных фонтанов

Сегодня по всему миру можно встретить множество удивительных и привлекательных…

Смотрите также

21 кошек, которые плевать хотели…

Твоё лицо такое мягкое, пожалуй я на нём посижу. Continue…

Смотрите также

Сырный ароматный соус

Приятного аппетита! Continue reading “Сырный ароматный соус” »

Смотрите также

17 вещей, которыми НИКОГДА не…

Скорее всего с каждым из нас происходили ситуации, когда нужно…