Фаршированные шампиньоны


Быстрое, красивое блюдо, которое не только вкусное но и радует глаз.

ИНГРЕДИЕНТЫ

НАЧИНКА:
сливочное масло 55 г
чеснок 3 дольки
перец черный свежемолотый по вкусу
соль по вкусу
пармезан ½ стакана
петрушка зелень 1 ст. л.
сухарная крошка ¼ стакана
итальянские травы ½ ч. л.

ОСНОВНЫЕ

сметана 1 ст. л.
петрушка зелень 1 веточка
шампиньоны свежие 4 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Духовку разогреть на 190°C.
Шампиньоны помыть. Ножки аккуратно снять. Выложить на противень смазанный с фольговым покрытием.
Масло сливочное комнатной температуры смешать с мелко нарезанным чесноком, посолить, поперчить, добавить протертый пармезан, итальянские специи, крошку и зелень. Все перемешать.
Наполнить начинкой в приготовленные грибы. Поставить в разогретую духовку на 12-15 мин.
Подаем тут же со сметаной, украсив зеленью.
Приятного аппетита.


Смотрите также

Смотрите также

Самые необычные здания

Необычная архитектура домов — что это, уход от общепринятых стандартов…

Смотрите также

Полезные советы автомобилистам

Может кому нибудь пригодиться Continue reading “Полезные советы автомобилистам” »

Смотрите также

Известный писатель, антифашист, Эрих Мария…

Эрих Мария Ремарк — известный писатель – антифашист, был ярким…

Смотрите также

Рыба в соусе киндзмари

Сегодня предлагаю вам рецепт рыбы в маринаде. Это блюдо называется…