Цукаты из клубники


Уже сезон этой вкусной и аппетитной ягодки — клубники!

За весь период пока она радует нас плодами нужно успеть ею полакомится, законсервировать варенье, сварить компоты, приготовить вареники с клубникой, а еще заморозить!
Сегодня предлагаю делать цукаты из клубники! И так, запоминаем!

Ингредиенты:

1 кг клубники,
800 г сахара,
1 л воды.
Сахар растворить в воде и довести до кипения.

Приготовление:

Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.

После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.

Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.


Смотрите также

Смотрите также

Купание кошки: фото до и…

Купание котов — фото из этой категории можно назвать одной…

Смотрите также

Секреты красоты, которыми поделилась 61-летняя…

В 80-ые она была эталоном красоты. Она – восхитительная фотомодель,…

Смотрите также

Самые быстрые машины в мире

Многих людей завораживают мощные быстрые машины. Это и неудивительно они…

Смотрите также

Мясо в армянском лаваше

Приятного аппетита! Continue reading “Мясо в армянском лаваше” »

Смотрите также

Мир чашек — оригинальные и…

Создается огромное количество чашек разных форм, цветов дизайна, чтобы они…

Смотрите также

Печенье шампиньоны из песочного теста

Один грибочек можно съесть, остальное детям :) Continue reading “Печенье…