Цукаты из клубники


Уже сезон этой вкусной и аппетитной ягодки — клубники!

За весь период пока она радует нас плодами нужно успеть ею полакомится, законсервировать варенье, сварить компоты, приготовить вареники с клубникой, а еще заморозить!
Сегодня предлагаю делать цукаты из клубники! И так, запоминаем!

Ингредиенты:

1 кг клубники,
800 г сахара,
1 л воды.
Сахар растворить в воде и довести до кипения.

Приготовление:

Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.

После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.

Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.


Смотрите также

Смотрите также

Кошки мяукают только для людей

Вы, конечно же не раз слышали это «мяу» от своей…

Смотрите также

Прикольные котята

Маленькие, милые, пушистые комочки! Котята… Ну как их не любить!…

Смотрите также

Самые быстрые машины в мире

Многих людей завораживают мощные быстрые машины. Это и неудивительно они…

Смотрите также

15 кошек, которые пожалели о…

Continue reading “15 кошек, которые пожалели о своих необдуманных поступках”…

Смотрите также

Супер соблазнительное решение для нелюбительниц…

Иногда ношение бюстгальтера становится пыткой, несмотря на то, что для…