Борщ по‑украински


Украинская кухня на отлично выполняет главную задачу любой национальной кухни: удивить и накормить.

Ингредиенты 8 порций:

Свинина 300 г
Белая фасоль 1 стакан
Картофель 5 штук
Свекла 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Помидоры 2 штуки
Томатная паста 1,5 столовые ложки
Белокочанная капуста 100 г
Соль по вкусу
Масло растительное 5 столовых ложек
Перец черный молотый по вкусу
Распечатать рецепт

Инструкция:

1. Варим мясо вместе с фасолью до готовности.
2. Картофель режем на кубики и варим 20 минут.
3. Лук режем полукольцами, свеклу, морковь трем на терке, помидор режем на кубики, перец — полукольцами.
4. Все обжариваем на сковороде 10 минут, потом добавляем пасту томатную, 0,5 стакана воды и тушим 15 минут.
5. Капусту шинкуем и вместе с зажаркой добавляем в кастрюлю и варим еще 10 минут.


Смотрите также

Смотрите также

35 странных лавочек, которые нельзя…

Нелепые, удобные, огромные, компактные, круглые, кривые, скрученные, созданные из камня,…

Смотрите также

Лучший торт без выпечки

Большинство из нас обожает сладости, особенно торты. Пожалуй, у каждой…

Смотрите также

В Китае построили мост не…

Забота о природе для некоторых стран не ограничивается лишь сортировкой…

Смотрите также

Обалденное печенье на сковородке!

Легко, быстро и вкусно! Continue reading “Обалденное печенье на сковородке!”…

Смотрите также

Если вы обнаружите, что ваш…

Eсли ваше животное упирается головой в стену, вам стоит немедленно…

Смотрите также

15 самых необычных фонтанов

Сегодня по всему миру можно встретить множество удивительных и привлекательных…