Борщ по‑украински


Украинская кухня на отлично выполняет главную задачу любой национальной кухни: удивить и накормить.

Ингредиенты 8 порций:

Свинина 300 г
Белая фасоль 1 стакан
Картофель 5 штук
Свекла 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Помидоры 2 штуки
Томатная паста 1,5 столовые ложки
Белокочанная капуста 100 г
Соль по вкусу
Масло растительное 5 столовых ложек
Перец черный молотый по вкусу
Распечатать рецепт

Инструкция:

1. Варим мясо вместе с фасолью до готовности.
2. Картофель режем на кубики и варим 20 минут.
3. Лук режем полукольцами, свеклу, морковь трем на терке, помидор режем на кубики, перец — полукольцами.
4. Все обжариваем на сковороде 10 минут, потом добавляем пасту томатную, 0,5 стакана воды и тушим 15 минут.
5. Капусту шинкуем и вместе с зажаркой добавляем в кастрюлю и варим еще 10 минут.


Смотрите также

Смотрите также

9 ужасов, через которые пройдет…

Всякий мужчина однажды проходит через ад под названием Кризис Среднего…

Смотрите также

Чистка стиральной машинки! Самый лучший…

Стиральная машина – это необходимая вещь в каждом доме, и…

Смотрите также

Кулинарные Секреты

Вы - лучший повар! Continue reading “Кулинарные Секреты” »

Смотрите также

10 книг, после которых думаешь:…

Герои этих произведений любят и ненавидят, влюбляются, ссорятся, ошибаются, действуют…

Смотрите также

Чкмерули из курицы

Чкмерули это просто песня, песня для тех, у кого в…