Банановый пирог


Банан — это, пожалуй, лучший фрукт, который можно добавить практически в любой десерт. А всё потому, что он имеет потрясающий и универсальный вкус и очень полезен.

Ингредиенты:
Сахар 1 стак
Мука 300 г
Сливочное масло 100 г
Банан3 шт.
Яйцо3 шт.
Сметана1 стак.

Готовим тесто: отделите аккуратно белки от желтков. Возьмите 3 желтка, 0,5 стакана сахара и растопленное сливочное масло. Хорошо смешайте и добавьте муку.
Замесите плотное тесто. Положите его в холодильник на 10–15 минут.В это время нарежьте бананы кружочками.По истечении времени достаньте тесто из холодильника, смажьте форму для выпечки маслом, выложите в нее тесто и разровняйте по диаметру.
Смешайте нежирную и некислую сметану с половиной стакана сахара. Сахар должен полностью раствориться. Выложите сверху на тесто подготовленные бананы, залейте их сметанной смесью. Отправьте основу для пирога в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
В это время приготовьте крем: взбейте 3 белка и 0,5 стакана сахара. Крем должен получиться очень воздушным.Достаньте из духовки пирог и выложите на него взбитые белки. Украсьте десерт бананами, орешками, кокосовой стружкой — всем, чем душа пожелает. Отправьте его в духовку еще на 2–3 минуты.


Смотрите также

Смотрите также

Гениальная реклама воды, где главную…

Прикольно ! Continue reading “Гениальная реклама воды, где главную роль…

Смотрите также

Узбекский плов

Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне. Continue…

Смотрите также

Вот как сделать ресницы длиннее…

Жизнь ресниц коротка: всего 90 дней. Как сделать так, чтобы…

Смотрите также

11 невероятных и полезных советов…

Мы даже не догадываемся о полезных свойствах некоторых продуктов, которые…

Смотрите также

Топ 10 сыров, которые стоит…

Как никакой другой молочный продукт, сыр поражает разнообразием видов и…