Банановый пирог


Банан — это, пожалуй, лучший фрукт, который можно добавить практически в любой десерт. А всё потому, что он имеет потрясающий и универсальный вкус и очень полезен.

Ингредиенты:
Сахар 1 стак
Мука 300 г
Сливочное масло 100 г
Банан3 шт.
Яйцо3 шт.
Сметана1 стак.

Готовим тесто: отделите аккуратно белки от желтков. Возьмите 3 желтка, 0,5 стакана сахара и растопленное сливочное масло. Хорошо смешайте и добавьте муку.
Замесите плотное тесто. Положите его в холодильник на 10–15 минут.В это время нарежьте бананы кружочками.По истечении времени достаньте тесто из холодильника, смажьте форму для выпечки маслом, выложите в нее тесто и разровняйте по диаметру.
Смешайте нежирную и некислую сметану с половиной стакана сахара. Сахар должен полностью раствориться. Выложите сверху на тесто подготовленные бананы, залейте их сметанной смесью. Отправьте основу для пирога в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
В это время приготовьте крем: взбейте 3 белка и 0,5 стакана сахара. Крем должен получиться очень воздушным.Достаньте из духовки пирог и выложите на него взбитые белки. Украсьте десерт бананами, орешками, кокосовой стружкой — всем, чем душа пожелает. Отправьте его в духовку еще на 2–3 минуты.


Смотрите также

Смотрите также

5 научных способов улучшить сигнал…

Никогда бы сам не догадался! Continue reading “5 научных способов…

Смотрите также

Табуле

Табуле — это простой кулинарный рецепт салата, очень вкусный и…

Смотрите также

11 блюд, которые можно приготовить…

Взяв банку сардин, мы создали на их основе 11 блюд,…

Смотрите также

Диета Дюкана: Фрикадельки с овощным…

Как же красиво ! Даже жалко красоту «портить». Continue reading…

Смотрите также

Купание кошки: фото до и…

Купание котов — фото из этой категории можно назвать одной…