Банановый пирог


Банан — это, пожалуй, лучший фрукт, который можно добавить практически в любой десерт. А всё потому, что он имеет потрясающий и универсальный вкус и очень полезен.

Ингредиенты:
Сахар 1 стак
Мука 300 г
Сливочное масло 100 г
Банан3 шт.
Яйцо3 шт.
Сметана1 стак.

Готовим тесто: отделите аккуратно белки от желтков. Возьмите 3 желтка, 0,5 стакана сахара и растопленное сливочное масло. Хорошо смешайте и добавьте муку.
Замесите плотное тесто. Положите его в холодильник на 10–15 минут.В это время нарежьте бананы кружочками.По истечении времени достаньте тесто из холодильника, смажьте форму для выпечки маслом, выложите в нее тесто и разровняйте по диаметру.
Смешайте нежирную и некислую сметану с половиной стакана сахара. Сахар должен полностью раствориться. Выложите сверху на тесто подготовленные бананы, залейте их сметанной смесью. Отправьте основу для пирога в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
В это время приготовьте крем: взбейте 3 белка и 0,5 стакана сахара. Крем должен получиться очень воздушным.Достаньте из духовки пирог и выложите на него взбитые белки. Украсьте десерт бананами, орешками, кокосовой стружкой — всем, чем душа пожелает. Отправьте его в духовку еще на 2–3 минуты.


Смотрите также

Смотрите также

Самые креативные скульптуры

Continue reading “Самые креативные скульптуры” »

Смотрите также

Японка печет хлеб с разнообразными…

Когда такой хлеб приносят домой, удержаться, чтобы не попробовать его…

Смотрите также

Какие продукты вызывают самую сильную…

Учёные из Национального института наркологии США заявили, что после тщательных…

Смотрите также

Медовый «жужжащий» торт

Торт «Пчелка» — это рецепт из группы классических медовиков. Поэтому…

Смотрите также

Диета Дюкана: Фрикадельки с овощным…

Как же красиво ! Даже жалко красоту «портить». Continue reading…