Алкогольные желейные шоты


Желейные шоты — это необычное угощение из алкогольных напитков без которого не обходится ни одна американская вечеринка.
Это блюдо выглядит как сладкое лакомство, но по крепости не уступает многим винам и ликерам. В США его называют «Jell-O shots», а у нас — алкогольное желе. Если хотите разнообразить вечеринку или удивить своих гостей, то лучший вариант придумать сложно. Самое главное, что сделать алкогольное желе в домашних условиях очень просто. Существует множество рецептов с водкой, виски, коньяком, текилой. Вы можете сделать шоты с ликером, алкогольное желе с шампанским, шоты с водкой или другими алкогольными напитками


Алкогольное желе потребует таких ингредиентов:

1 пачка быстрорастворимого желатина
1/2 ст холодной жидкости
1/2 ст горячей жидкости (ни в коем случае здесь не должно быть алкоголя)
сахар — по вкусу

Смешиваем желатин с холодной жидкостью. Добавляем горящую жидкость (вы уже догадались, что её нужно довести практически до кипения?) и мешаем, пока желатин не растворится. Добавляем сахар и снова перемешиваем до однородности. Замораживаем в холодильнике в течении 3 часов.
Обязательно используем быстрорастворимый желатин — он прекрасно растворяется в жидкостях без затрат времени и сильного разогревания.

Система понятна? А теперь, пока вы не освоили еще её на практике, несколько проверенных вариантов составляющих.

v-yL7gP-zdI

Джин-тоник
Холодная жидкость: 1/4 ст джина, 1/4 ст тоника, немного сока лайма или лимона
Горячая жидкость: 1/2 ст тоника

Водка-клюква
Холодная: 1/4 ст водки, 1/4 ст сока клюквы
Горячая: 1/2 ст сока клюквы

1-300982

Яблочко

Холодная: 1/4 ст Аpple Pucker, 1/4 ст яблочного сока
Горячая: 1/4 ст воды
Немного сахара (любите корицу? можете немного добавить)

Лимон-имбирь
Холодная: 1/4 ст Domaine de Canton, 1/4 ст крепкого зеленого чая, немного лимонного сока
Горячая: 1/2 ст крепкого зеленого чая
Можно добавить немного меда

126715419_RRRR_SRSS_RRRRRRRSRSR_3

Мохито
Холодная: 1/4 ст рома, 1/4 ст содовой, листочки мяты и сок лайма
Горячая: 1/2 содовой

В общем — просто помните, что алкоголя в горячей жидкости быть не должно, а дальше уже экспериментируйте как угодно.


Смотрите также

Смотрите также

Салат «Цезарь» романо: история и…

Этот благородный салат с туманной историей сегодня подают практически в…

Смотрите также

Лучшие любовницы: удивительно, но факт!

Разведка донесла новые данные о лучших любовницах. Вы удивитесь! Continue…

Смотрите также

Шоколадный торт без яиц

Этот оригинальный десерт готовится без яиц и получается очень влажным,…

Смотрите также

32 саркастичных открыток

:) Continue reading “32 саркастичных открыток” »

Смотрите также

Отель «Magic Mountain Lodge»

Необычный отель «Волшебная гора Lodge» в Чили, это сказочный домик…

Смотрите также

Как приготовить фалафель дома: советы…

Фалафель — обжаренные во фритюре шарики из нута и пряностей…