‎Лазанья‬ с кабачками и морковью


Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты:

соус ‪бешамель‬ … 500 мл
лук … 1 шт.
‪‎морковь‬ … 1 шт.
‪‎кабачки‬ … 2 шт.
растительное масло … 2 ст. л.
чеснок … 1-2 дольки
томатный соус … 2 ст. л.
тертый сыр … 100 г
соль, перец … по вкусу
итальянские травы … по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить соус бешамель.
2. Лук, чеснок, кабачки и морковь нарезать.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук и чеснок до мягкости. Добавить морковь и кабачки, тушить около 20 минут. Приправить по вкусу, добавить томатный соус.
4. На дно формы налить немного соуса бешамель, выложить два листа лазаньи. Сверху разложить часть овощной начинки, налить еще немного соуса и посыпать тертым сыром. Повторить слои.
5. Верх лазаньи полить остатками соуса бешамель, посыпать тертым сыром.
6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Перед подачей немного остудить.


Смотрите также

Смотрите также

Запечённая свинина с карамелизированной корочкой

Предлагаю вариант запечённого мяса с хрустящей янтарной корочкой. Этой корочкой…

Смотрите также

Борщ по‑украински

Украинская кухня на отлично выполняет главную задачу любой национальной кухни:…

Смотрите также

10 лучших фонтанов мира

Фонтаны издавна почитались людьми как одни из самых очаровательных и…

Смотрите также

Отель «Magic Mountain Lodge»

Необычный отель «Волшебная гора Lodge» в Чили, это сказочный домик…

Смотрите также

Торты, которые жалко есть

Торты неизменно являются одним из самых главных украшений стола, будь…