‎Лазанья‬ с кабачками и морковью


Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты:

соус ‪бешамель‬ … 500 мл
лук … 1 шт.
‪‎морковь‬ … 1 шт.
‪‎кабачки‬ … 2 шт.
растительное масло … 2 ст. л.
чеснок … 1-2 дольки
томатный соус … 2 ст. л.
тертый сыр … 100 г
соль, перец … по вкусу
итальянские травы … по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить соус бешамель.
2. Лук, чеснок, кабачки и морковь нарезать.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук и чеснок до мягкости. Добавить морковь и кабачки, тушить около 20 минут. Приправить по вкусу, добавить томатный соус.
4. На дно формы налить немного соуса бешамель, выложить два листа лазаньи. Сверху разложить часть овощной начинки, налить еще немного соуса и посыпать тертым сыром. Повторить слои.
5. Верх лазаньи полить остатками соуса бешамель, посыпать тертым сыром.
6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Перед подачей немного остудить.


Смотрите также

Смотрите также

25 фактов о женском теле,…

Пусть заголовок не покажется вам игривым: мы собрали исключительно приличные…

Смотрите также

20 обычных вещей, которые редко…

В нашем мире полно удивительных и очень редких вещей, встретить…

Смотрите также

Секреты воспитания детей

Как сказал великий ирландский писатель Оскар Уайльд; «Лучший способ сделать…

Смотрите также

Глупые причины смерти

Оказывается, смерти могут быть и смешными. Вот вам список самых…

Смотрите также

5 секретов идеального холодца !…

Народная любовь к холодцу вполне заслуженна: если его правильно приготовить,…

Смотрите также

15 задач с подвохом, на…

Есть задачи простые, на которые можно быстро ответить. Но есть…